Rosti Cortador hasselback clásico Negro

De Rosti Hasselback-snijder is een snel en efficiënt hulpmiddel om scherpe, gelijkmatige inkepingen te maken in aardappelen en andere wortelgroenten. Of je nu klassieke Hasselback-aardappelen maakt of experimenteert met groenten zoals pastinaak of tomaat, je krijgt moeiteloos snelle en indrukwekkende resultaten. De snijder bestaat uit twee delen: een frame met grote handvatten en vaste roestvrijstalen lamellen, plus een deksel dat in het frame past. Leg de aardappel op een snijplank, plaats de snijder erbovenop en duw naar beneden. De messen snijden diepe groeven zonder er helemaal doorheen te gaan. Het deksel wordt iets omhoog getild en bij een tweede neerdrukking wordt de aardappel uit de messen gedrukt. Zo ontstaan mooie, diepe inkepingen in een handomdraai. Design: mencke&vagnby Hasselback-aardappelen zijn een klassieke Zweedse schotel, ontstaan in restaurant Hasselbacken in Stockholm halverwege de jaren 1950. De eenvoudige bereidingswijze werd populair in Zweedse huishoudens en verspreidde zich later in Scandinavië, Europa, Noord-Amerika en Australië. Bij de techniek worden de aardappelen bijna helemaal doorgesneden in dunne plakjes die tijdens het bakken openspringen, met krokante, chipsachtige randen en een zacht binnenste. Serveeropties variëren van eenvoudig met boter en zout tot rijkere varianten met kaas, kruiden, knoflook, paneermeel of spek. • Deens ontwerp • Maakt perfecte Hasselback-inkepingen in enkele seconden • Geschikt voor aardappelen, wortelgroenten en meer • ABS en roestvrij staal • Vaatwasmachinebestendig • Afmetingen: L 19,2 cm × B 8 cm × H 5,5 cm